Gastronomie

Astu ajas tagasi ja koge Raudsilla Matkakompleksi muinastoitude elamust keset Lahemaa ürgset loodust, vaid 45 minuti kaugusel Tallinnast.

Siin saad osa põnevast rännakust, kus tutvustame sulle muinas- ja ürgaegseid toiduvalmistamise viise ning saad neid ka ise maitsta. Meisterkokad valmistavad kohalike toorainete ja ehtsate maitsete abil Eesti parimaid väliköögiroogi – kala vinnutame pakul, liha praeme kuumal kivil, küpsetame lõkkeleiba ja kana savikookonis, röstime silku ja suitsutame liha suitsupanges. Kõik toimub otse sinu silme all, lõkke ja looduse keskel, lisades igale suutäiele killukese ajalugu ja ehedust. Elamus kestab umbes 2–4 tundi ja toimub vabas õhus, kas sinu sündmuse osana või ettetellimisel sinu seltskonnale.

Raudsilla Matkakompleksis ootavad sind ka erinevad majutusvõimalused, saunad, seiklusrajad ja seminariruumid – ideaalne paik nii puhkuseks kui ka ürituste korraldamiseks. Hästikäituv lemmik on ka alati kaasa oodatud!

Valgejõe Veinivilla on Eesti põhjapoolseim veinitalu, kus veinimeistriteks on sommeljeedest ema Tiina ja poeg Gregor. Kõik veinid on tehtud vaid Eestis kasvanud puuviljadest, marjadest ja viinamarjadest ning on pakkumisel isegi Michelini-tärniga restoranides Saksamaal.

Valikus üle kümne erineva joogi, mida saab ekskursioonil maitsta. Tallinnast saab külla tulla ka liinibussiga.

Ettetellimisel saab:

• nautida kuni kolmekäigulist talugurmeed või osaleda kooskokkamisel
• osaleda seiklusmängus Veiniorienteerumine
• pidada seminari, sünnipäeva või tüdrukuteõhtut kuni 50 inimesega

Ootame külla ka sinu kutsat!

Valkla rannaresto on hubane a la carte restoran, mis asub Valkla puhkekeskuse territooriumil otse ranna lähedal. Siin ootab sind avar skandinaavia stiilis sisekujundus, kauni merevaatega terrass ning õdus atmosfäär igas vanuses külalistele. Menüü põhineb värskel ja kohalikul toorainel, pakkudes maitsvaid roogi ja kohapeal valminud küpsetisi. Lastele on mõeldud mängunurk, õues ootavad kiiged, ronimisala ja võrkkiiged. Vihmase ilmaga saab kamina ees nautida kvaliteetset kohvi ja värskeid kooke.

Rannaresto on casual dining tüüpi koht, kus sõbralik teenindus ja maitseelamused loovad mõnusa ajaveetmise nii peredele kui ka sõpruskondadele – ka pere lemmikud on oodatud. Suuremale seltskonnale pakume privaatset söögiruumi kuni 30 inimesele, lisaks on ettetellimisel võimalik valida grupimenüü.

Pärast mõnusat einet saab puhkekeskuses mugavalt ööbida või lõõgastuda saunas, samal ajal kui mererand on vaid mõne sammu kaugusel. Oled meile väga oodatud!

Oleme loonud Wirkes’e, et oleks põhjarannikul tore, soe ja rõõmsameelne kohake, kuhu aastaringselt tulla lõunasöögile, romantilisele õhtusöögile või kasvõi lihtsalt kohvile raamatu kõrval!

Oleme end sisse seadnud Vergi Sadamas, kus teid ootavad seintel Lääne-Virumaa kunstnike teosed, imelised toidunaudingud, särtsu lisavad kokteilid ning elegantsed veinid.

Et elu üksluiseks minna ei saaks, korraldame pulmapidusid, sünnipäevaüritusi, seminaripäevi, joogapuhkuseid, veinidegusteerimisi, teemaõhtusööke jm.

Meie jaoks on oluline kohalik ja värske tooraine ning naeratavad näod!

Vihula Mõisa restoran Lahemaa Rahvuspargis on üks ilusamatest restoranidest Eestis. Asudes mõisa peamaja teisel korrusel, avaneb imeilus vaade mõisakompleksile. Restorani peasaalis pakume a la carte ja 5-käigulist menüüd. Pererestorani alal leidub head-paremat ka pere pisematele.

Menüüdes on põhirõhku pandud kohalikule Eesti köögile ning mitmed meie retseptid on pärit mõisa vanast kokaraamatust. Lisaks on inspiratsiooni ammutatud ka Euroopa loodeosast ja Skandinaaviast. Oluliseks eripäraks on võimalikult looduslähedane ja kohalik toit, mis suuresti pärineb mõisa oma aiast ja naabertaludest. 

Viinistu rannarestoran asub endise Kirovi kalatehase territooriumil, kus nüüd lisaks imelistele roogadele saab nautida ka Viinistu kunstisadama elu ja ilu. Eri aastaaegadel on meie menüüs maitseid igast maailma otsast, unustamata rannarahva tarkust võluda kalast välja just see ehedaim mekk. Menüüs on valdavalt kalatoidud, kuid ka lihaarmastajad ei jää nälga.

Imeline panoraamvaade merele ja Viinistu kunstisadamale sobitub rannarestorani menüüga kui valatult. Selgetel päevadel näed restorani terrassilt ka Mohni saart. 

Ettetellitud gruppidele oleme avatud iga päev!